印度香蕉业扩张转型 进军国际市场
时间:2015-07-17 08:36来源:未知 作者:admin     


          
  印度南部卡姆巴姆镇(Cumbum Valley)对阿拉伯国家的品牌香蕉出口才过去三个月,市场灵敏的嗅觉便已开始牵引着整个地区产业扩大规模,从传统运作方式向高利润模式转型。
  不久以前,印度泰米尔纳德邦(Tamil Nadu)德尼县(Theni)卡姆巴姆镇的香蕉业还较为冷门,常常受到华蕉(Cavendish)品种分类下大矮蕉(Grand Nain)的销售挤压,价格被压得极低。不完善的基础设施、种植知识的缺失、断裂的供应链使当地生产商不得不跋山涉水前往批发市场贱卖香蕉,获得的利润往往微乎其微。
  当地果农协会John Pennycuick Farmers Trust的秘书T.K.M. Karthikeyan在接受中国水果门户时表示 “以前根本没有协会一说,德尼县香蕉也没有被当成商业产品好好开发,种植商常常因价格偏低而饱受损失,根本无法在竞争中存活。”
  而现在,这一切已有了翻天覆地的变化。
  该地种植业向金吉达(Chiquita)等香蕉巨头学习,改为采用更为专业的种植方法和符合全球标准的经销手段,由此打开进军国际市场的大门。Karthikeyan表示,“我们有一个收获小组,直接去种植基地收获香蕉,用标准货箱分装,每串之间垫上泡沫以防损伤,然后运到包装厂,经过严格的国际标准检验后才准备发货,产品品质完全有保障。”正如其戏言,德尼县种植香蕉并不是什么新鲜事儿,科学地种植才是。
  这番运作模式的提升带来了显著收益。Karthikeyan告诉中国水果门户,“从四月起,我们定期向土耳其、迪拜、伊朗发货20吨。这段时间市场销售非常好,我们已经开始每天发货。”他认为之前德尼县的香蕉和有效市场之间存在巨大鸿沟,现在销售渠道被打通,才能出口三个月就收到如此漂亮的销售结果。
  卡姆巴姆镇的香蕉业能打如此漂亮的翻身仗,除了有人为变革的原因,原本的天时地利也是不可忽视的因素。
  早先卡姆巴姆镇就以发达的葡萄种植业而闻名,现在种植商们发现这里的土壤也十分适合栽种大矮蕉。Karthikeyan介绍道,“卡姆巴姆镇被群山环绕形成山谷,气温在22至26摄氏度之间,气候条件完美,全年都可以种植香蕉。”而且种植出来的成品品质极高,通常长度在17厘米至27厘米左右,外观标致,收割时成熟度为70%到80%,淀粉含量达21%,远高出厄瓜多尔大矮蕉的14.5%,也比菲律宾的更甜。另外,德尼县香蕉还有较长的货架寿命,可大约存放42天。
  Karthikeyan指出,正是因为香蕉可全年供应,所以才能避开收获高峰期,在重要的国际市场上保证价格不走低。
  栽种面积和出口市场呈爆炸式增长
  据悉,果农协会John Pennycuick Farmers Trust旗下有453个农民,目前只有很小一部分种植香蕉,但这股热潮正在涌起,很多种植辣椒、甜菜和西红柿的农民都表示出转型的兴趣。
  据Karthikeyan预测,随着这样随着指数型上升的趋势,整个产业的栽种面积和出口市场都会有爆炸式的增长。“目前正在开垦栽种的土地有5261公顷,未来一两年内会增加到12140公顷,这是已经在我们计划中的。大家都对我们取得的成绩赞叹不已,认为这种运作模式更为优秀,带来丰厚利润。这对卡姆巴姆镇整个种植业来说都是一件喜事,我们鼓励更多人加入。”
  他补充道,“我们非常希望开发其他有潜力的市场,目前正在寻找欧盟国家的卖家,进行贸易协商。”
  Aroma Banana是该果农协会旗下的香蕉品牌。该组织命名是为了纪念英国殖民者John Pennycuick。殖民统治期间,他凭借着传奇的灌溉工程技术造福了许多泰米尔村庄,被誉为英雄式人物,其中就包括了建造贝利亚尔河上的Mullaperiyar大坝。(中国水果门户)